Muzeum Pomorza
Cyfrowe Muzeum Dziedzictwa Kulturowego Województwa Pomorskiego

Wnętrza restauracji i kawiarni

Przedwojenny Gdańsk, będący częścią Wolnego Miasta Gdańska, był miejscem o bogatej historii, kulturze i różnorodności kulinarnych wpływów. W tamtych czasach miasto oferowało wiele uroczych restauracji i kawiarni, które były popularne wśród mieszkańców. W albumie znajduje się też wnętrze powojennej restauracji z Nowego Portu.

Zobacz więcej: https://www.gdanskstrefa.com/tag/kawiarnia/

ok. 1910 r.

Gdańsk, Winiarnia przy Piwnej 3

Pocztówka -prawdopodobnie reklama winiarni - przedstawiająca wnętrze winiarni Martin Lautenbacher vorm. Carl Bodenburg "Weinstuben, Stadtfuche, Weinhandlung" przy ulicy Piwnej 3, nr telefonu 280064
ok. 1910 r.

Gdańsk, Hotel Vanselow

Pocztówka-reklama hotelu Vanselow położonego przy Neumarkt w Gdańsku. Na górnym zdjęciu - wnętrze pokoju restauracyjnego, na dolnym - wnętrze sali restauracyjnej.
ok. 1910 r.

Jelitkowo

Część domu zdrojowego w Jelitkowie, obecnie ten pasaż już nie istnieje.
1913 r.

Gdańsk, hotel i restauracja Prinzess Viktoria

Hotel i restauracja Prinzess Viktoria umiejscowiła się przy głównym trakcie Strzyży Górnej, obecnie ul. Słowackiego. Jeszcze niedawno miał tu swoją siedzibę Oddział Rejonowy PCK. Był tu ogródek piwny, kręgielnia, sala bilardowa.
1929 r.

Gdańsk, Cafe Zinglershohe

W latach 1925 - ok. 1930 restaurację prowadził Rudolf Janatschek. Około 1925 roku budynek przeszedł na własność Loży Masońskiej "Łańcuch nad Wisłą" (Loge Kette an der Weichsel).
XX w.

Gdańsk, Restauracja "Domek myśliwski", Zur Jägerhütte

Restauracja "Domek myśliwski" mieściła się na Długim Pobrzeżu 46.
XX w.

Gdańsk, restauracja "Zur Hütte" w Nowym Porcie

Restauracja "Zur Hütte" Gregora Jantowskiego na nowoporckim rynku Am Markt.
ok. 1900 r.

Gdańsk, restauracja "Zur Hütte" w Nowym Porcie

Restauracja "Zur Hütte" Gregora Jantowskiego na nowoporckim rynku Am Markt.
XX w.

Gdańsk, restauracja "Perła Bałtyku"

Budynek oraz wnętrze restauracji B. Knoblaucha "Perła Bałtyku" przy ul. Oliwskiej 74-75.
ok. 1940 r.

Gdańsk, restauracja "Zur Danziger Kogge"

Resturacja "Zur Danziger Kogge" przy Oliwskiej 22. Obieg 1942 r.
ok. 1940 r.

Gdańsk, restauracja "Concordia" w Nowym Porcie

Restauracja "Concordia" przy ulicy Oliwskiej.
ok. 1920 r.

Gdańsk, Sala restauracyjna w hotelu "Seestern"

Sala restauracyjna hotelu "Seestern" w Brzeźnie. Budynek hotelu stał przy samej plaży. Budynek spłonął w 1949 roku. Hotel oferował, pokoje gościnne, noclegi ze śniadaniem i dobre obiady. Obieg 1922 rok.
ok. 1910 r.

Gdańsk - Oliwa, Wnętrze restauracji "Konditorei"

Wnętrze restauracji prowadzonej (co najmniej do 1942 r.) przez Oskara Kocka w budynku przy ob. ul. Opata Rybińskiego 18. Kock był właścicielem całego budynku. Budynek ten pochodzi zapewne z ostatniej dekady XIX w. Od pierwszych lat XX w. funkcjonowała w nim kawiarnia i cukiernia "Conditorei und Cafe". Tuż po zakończeniu II wojny światowej otwarto w nim kawiarnię - restaurację "Savoy" .Obecnie lokal nosi nazwę "Burger @ Classic Restaurant".
ok. 1940 r.

Gdańsk - Oliwa, wnętrze restauracji "Ratskeller"

Wnętrze restauracji "Ratskeller" (czyli "Piwnica Rajców") z początku lat 40 - tych XX w. Wtedy jej właścicielem był Ernst Lange. Znajdowała się w budynku przy Adolf - Hitler Str. 521 (ob. Al. Grunwaldzka 523).
ok. 1910 r.

Gdańsk - Oliwa, Hotel "Kurhaus Oliva" (czyli "Dom Kuracyjny Oliwa")

Hotel "Kurhaus Oliva" znajdował się przy ob. ul. Podhalańskiej 5. Przy czym początkowo nosił nazwę "Kurhaus Sommmer" (w latach 1905 - 15), a dopiero później nazwę przytoczoną na wstępie. W latach 20 - tych XX w. właścicielem był Eugen Katt. Pocztówka przedstawia restaurację znajdującą się w tym hotelu. W obiegu od 20 IX 1930 r.
ok. 1920 r.

Jelitkowo

Restauracja wewnątrz jelitkowskiego domu zdrojowego.
ok. 1900 r.

Gdańsk, Wnętrze Domu Zdrojowego

Wnętrze Domu Zdrojowego w Brzeźnie.
ok. 1900 r.

Pocztówka reklamowa "Cafe Kuchler"

Pocztówka reklamowa kawiarni Kuchler (Kuchler`s Konzerthaus u. Cafe) była to w zasadzie restauracja. Mieściła się przy ulicy Powroźniczej (Röpergasse).
ok. 1910 r.

Gdańsk, kawiarnia Bublitz

Restauracja (kawiarnia) Bubliz na rogu ul. Białej i Waryńskiego.
ok. 1910 r.

Gdańsk, Restauracja pod nazwą "Schlüterhaus u. Münchner Hackerbräu"

Wnętrze restauracji "Schlüterhaus u. Münchner Hackerbräu" mieszczącej się na parterze kamienicy o barokowej fasadzie zwanej "Domem Schlütera" (przed wojną pod nr 1 przy ul. Piwnej) - na rogu ulic Piwnej i Tkackiej.
ok. 1930 r.

Gdańsk, Złota Karczma

Restauracja Złota Karczma (Goldkrug) leżała w obrębie Wolnego Miasta Gdańska.
ok. 1920 r.

Gdańsk, Pokój degustacyjny

Pokój degustacyjny w restauracji "Pod Łososiem" („Der Lachs”) Restauracja mieściła się przy ulicy Szerokiej (Breitgasse 52) i została otworzona już w roku 1598.
1939 r.

Gdańsk, Restauracja Ayckes

Reklamowa pocztówka przedstawiająca widok wnętrza restauracji Ayckes. Na pocztówce widnieją personalia właściciela: Aleksander Czech i adres restauracji: Hundesasse 11 (dzisiejsza Ogarna).
ok. 1900 r.

Gdańsk, Restauracja Schlüterhaus und Münchener Hackerbräu

Pocztówka reklamowa przedstawiająca bogate i ekskluzywne wnętrze restauracji "Schlüterhaus und Münchener Hackerbräu" (właściciel) H. Domke. Po lewej stronie zdjęcia można dostrzec pana Domke, siedzi przy stoliku..
ok. 1910 r.

Gdańsk, Restauracja Złoty Pług

Pocztówka przedstawia wnętrze (salę) restauracji Złoty Pług w Gdańsku.
ok. 1910 r.

Gdańsk, Pokój do rozmów biznesowych lokalu "Bodenburg"

Pokój do rozmów biznesowych w lokalu (winiarnia, piwiarnia) W. Bodenburg. Lokal znajdował się przy ulicy Długiej 41/42 naprzeciwko Ratusza Głównego Miasta. Ówczesnym właścicielem była Luis Ernst. W późniejszym czasie właścicielem był Paul Otto Krause. Lokal był reklamowany jako najwytworniejsza winiarnia i piwiarnia.
1902-06.

Pozdrowienia z Hotelu Continental

Pocztówka reklamowa Hotelu Continental. Widoczny budynek i sale restauracyjne. Hotel skończono budować w roku 1899. Pierwotnie hotel posiadał 35 pokoi, a po przebudowie 90. W 1924 roku urządzono poddasze, ilość pokoi wzrosła do 100. Od 1930 dyrektorem i współwłaścicielem był Piotr Bresiński, były powstaniec wielkopolski.
ok. 1928 r.

Gdańsk, restauracja (bufet) w domu towarowym Sternfeld

Wnętrze restauracji w domu towarowym Nathan Sternfeld przy ulicy Długiej. Dom towarowy Nathan Sternfeld reklamował się jako najnowocześniejszy i największy dom towarowy Gdańsku. Zajmował budynki na rogu Długiej i Tkackiej. Sternfeld wydawał również swoje pocztówki, głównie reklamowe.
XX w.

Gdańsk, restauracja Schlegela

Restauracja Schlegela usytuowana była na Długim Pobrzeżu 2. Napis po prawej stronie mówi, że serwowano tam dania rybne.
ok. 1910 r.

Gdańsk, Danziger Hof

Hotel Danziger Hof, reprezentacyjna sala ogrodu zimowego. Sala restauracyjna posiadał szklany sufit i pomiędzy stolikami były umieszczone w donicach prawdziwe palmy.
ok. 1904 r.

Gdańsk, Piwnica Rajców

Historia winiarni Piwnica Rajców sięga początków Dworu Artusa, jeszcze przed powstaniem obecnej formy tego budynku. W 1651 r. piwnica połączyła Ratusz Prawomiejski z wnętrzami Dworu Artusa.
ok. 1912 r.

Gdańsk, Piwnica Rajców

Historia winiarni Piwnica Rajców sięga początków Dworu Artusa, jeszcze przed powstaniem obecnej formy tego budynku. W 1651 r. piwnica połączyła Ratusz Prawomiejski z wnętrzami Dworu Artusa.
ok. 1930 r.

Gdańsk, Piwnica Rajców, sala piwna

Historia winiarni Piwnica Rajców sięga początków Dworu Artusa, jeszcze przed powstaniem obecnej formy tego budynku. W 1651 r. piwnica połączyła Ratusz Prawomiejski z wnętrzami Dworu Artusa. Na fotografii sala piwna.
ok. 1925 r.

Gdańsk, "Pod Łososiem" (Lachs)

Bogato i kunsztownie zdobione wnętrze fabryki likierów „Pod Łososiem” przy ulicy Szerokiej (Breitgasse). Prawie trzy i pół stulecia firma produkowała wina i likiery, w tym słynny Goldwasser. Restauracja mieściła się przy ulicy Szerokiej (Breitgasse 52) i została otworzona już w roku 1598.
1925 r.

Gdańsk, "Pod Łososiem" (Lachs)

Bogato i kunsztownie zdobione wnętrze fabryki likierów „Pod Łososiem” przy ulicy Szerokiej (Breitgasse). Prawie trzy i pół stulecia firma produkowała wina i likiery, w tym słynny Goldwasser. Restauracja mieściła się przy ulicy Szerokiej (Breitgasse 52) i została otworzona już w roku 1598.
ok. 1940 r.

Gdańsk Przeróbka

Wnętrze restauracji, która mieściła się na Przeróbce na ulicy Siennickiej 26. Jej właścicielem był August Arndt.
1929-09-18.

Gdańsk, Dom Strzelecki

Wnętrze restauracji w Domu Strzeleckim (Friedr.-Wilh.-Schutzenhaus) przy Promenadzie (obecnie ulica 3 Maja).
1915-08-29.

Gdańsk, Grand Cafe Imperial

Pocztówka przedstawia kawiarnię/resturację Grand Cafe Imperial mieszczącą się przy Długim Targu 13. Odbywały się tu także koncerty.
1929-03-01.

Gdańsk, Targ Drzewny

Wnętrze restauracji "Bieberstein" przy Targu Drzewnym (Holzmarkt) 6/7, właściciel: Otto Kirch (zapewne jest na zdjęciu).
ok. 1920 r.

Gdańsk, Piwnica Rajców

Historia winiarni Piwnica Rajców sięga początków Dworu Artusa, jeszcze przed powstaniem obecnej formy tego budynku. W 1651 r. piwnica połączyła Ratusz Prawomiejski z wnętrzami Dworu Artusa.
ok. 1899-12-30.

Gdańsk, Piwnica Rajców

Historia winiarni Piwnica Rajców sięga początków Dworu Artusa, jeszcze przed powstaniem obecnej formy tego budynku. W 1651 r. piwnica połączyła Ratusz Prawomiejski z wnętrzami Dworu Artusa.
ok. 1980 r.

Gdańsk, restauracja "Wiking"

Pocztówka reklamowa restauracji, night-clubu "Wiking" w Nowym Porcie. Lokal oferował m.in. marynarzom przeróżne uciechy, stał się atrakcyjnym miejscem obserwacji nie tylko dla służb specjalnych, lecz także dla pisarzy.

Informacja dotycząca plików cookies.

Informujemy, iż w celu zapewnienia prawidłowej pracy naszego serwisu oraz dostosowania go do Państwa potrzeb, korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies.

Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki.

Dalsze korzystanie z naszego serwisu oznacza, że użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

 Zamknij